Docente en tiempos muy difíciles, pero optimista y comprometida con una Venezuela mejor para todos

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Turista

Turista
Un Turista es aquella persona que se traslada de su domicilio habitual a otro punto geográfico, estando ausente de su lugar de residencia habitual más de 24 horas y realizando pernoctación en el otro punto geográfico.

TURISMO

La palabra Turismo se origina de la palabra TOUR y el sufijo ISM (Tourism), siendo la palabra Tour la más utilizada en Europa en el siglo XVIII para designar todo lo relativo a los viajes y la cual se presume tiene sus raíces etimológicas en los vocablos latinos TORNUS y TORNARE que significan girar y dan la idea de viaje circular de vuelta al punto de partida. En sus principios históricos se interpretó el Turismo como viaje
por placer. Actualmente se considera que el Turismo es más que el simple ir y venir e involucra muchas otras relaciones además del puro placer.

Hospitalidad

Hospitalidad
El proceso del Turismo comienza desde la decisión de realizar un viaje, por diversas motivaciones, hasta que el turista regresa a su residencia habitual, en este proceso se ven involucradas un grupo de entidades que van a proveer al visitante de todos los servicios que requiere, los Servicios Básicos y Complementarios. Es importante tomar en consideración que a pesar de que el origen del término ubica la hospitalidad solo en los establecimientos de alojamiento y alimentación, la hospitalidad no puede ponerse de manifiesto solo en estos establecimientos. Hacer sentir a la persona bien, no es solo responsabilidad de la camarera o el dependiente gastronómico, en una Agencia de Información también se deben tomar en cuenta elementos relacionados con el buen trato, la cortesía y el respeto.(imagen : Lidotel - Margarita)

St. Thomas University. St. Paul, Minnesota. http://ow.ly/rZ0hW

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Este Blog esta diseñado para enriquecer y facilitar los conocimientos a estudiantes del área de Turismo y afines, para mostrar lugares de interés turístico de Venezuela y tendencias de la Actividad Turística. Agradecemos su participación y consulta, esperando sea útil y podamos seguir formando cada día,mejores profesionales y mejores ciudadanos.


“ El maestro verdadero no puede estar contento nunca con lo que sabe ni aún de la forma como enseña, porque la conformidad le confinaría a la rutina que anula las iniciativas, esteriliza el pensamiento y hace ineficaces sus influencias en los corazones jóvenes, que frente a las mudanzas de nuestros tiempos piden al maestro estar al día para poder responder a sus solicitudes de novedad, de contemporaneidad”.

Luis Beltrán Pietro Figueroa.

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Técnico Medio en Turismo


La Escuela Técnica tiene como finalidad ofrecer una formación dirigida al desarrollo endógeno, fomentando habilidades, destrezas, valores y virtudes que fortalezcan esta orientación; al mismo tiempo que propicia el pensamiento crítico, reflexivo, humanista, liberador y ambientalista. También, proporciona herramientas para la investigación, que permiten el desarrollo de proyectos productivos, sociales y culturales que beneficien a la comunidad, logrando una formación integral, sustentada en un compromiso social para la transformación del país. Asimismo, garantizar la formación especializada a los adolescentes y jóvenes en los campos científico, humanístico, artístico, técnico y tecnológico, para su incorporación al proceso productivo social y la prosecución a la Educación Superior. CNB.


El Perfil del egresado como Técnico Medio en Turismo

Plantea individuos aptos para trabajar en áreas operativas y no operativas, capaces de guiar proyectos turísticos, con conocimientos en Administración, Informática, Mercadeo, Relaciones Públicas, Relaciones Humanas, Ética, Protocolo, Idiomas, A y R, A y B, entre otros aspectos. Ubicados en su contexto nacional, regional y local, capacitado para estudiar y establecer rutas turísticas, paquetes turísticos, fomentar negocios turísticos; pudiendo ejercer en una gran cantidad de áreas. El Profesional de Turismo es un individuo preparado desde el nivel Técnico de forma Integral: productivo, eficiente y capaz.

Lcda. Adriana Santoyo López



miércoles, 29 de noviembre de 2017

ORIENTACIONES PEDAGÓGICAS AÑO ESCOLAR 2017-2018 RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE








ORIENTACIONES PEDAGÓGICAS AÑO ESCOLAR 2017-2018
RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

El Centro de Recursos para el Aprendizaje (CRA) tiene como propósito desarrollar producciones con contenidos pedagógicos y didácticos, para contribuir con la revolución cultural y tecnológica: audiovisuales, informática educativa, libros y otras publicaciones. Por tanto planifica, produce y desarrolla materiales y recursos complementarios que fortalecen los procesos de enseñanza y aprendizaje en los diferentes niveles y modalidades del subsistema de educación básica, dirigidos a la escuela, la familia y la comunidad, con una cultura de corresponsabilidad, laboriosidad, consciencia, compromiso y sentido de pertenencia.

Articula con los Centros de Investigación y Formación, para desarrollar en colectivo, espacios y estrategias comunicacionales para la producción, difusión de contenidos pedagógicos y didácticos:

• En este año escolar la institución educativa consolidará el Centro de Recursos para el Aprendizaje (CRA) y se creará donde no exista, los directores son garantes de este proceso a fin de acompañar pedagógica y tecnológicamente, los procesos de investigación, formación, comunicación dirigidos a los docentes, estudiantes, la familia y la comunidad en las instituciones escolares y circuitos educativos.
• El docente responsable del CRA debe ser proactivo y consciente del compromiso que asume, por lo cual sus premisas fundamentales estarán enmarcadas en los siguientes principios:

a) Disposición para articular con todos en el contexto escolar y comunitario 

b) Compromiso con el proceso de transformación pedagógica y tecnológica, por lo cual será garante de:

• Impulsar actividades de promoción y animación de la lectura a través del intercambio crítico y reflexivo sobre la producción individual y colectiva del conocimiento, haciendo uso de los recursos para el aprendizaje. 

• Facilitar la integración de los estudiantes con discapacidad o con necesidades educativas especiales en el uso pedagógico, didáctico y tecnológico de los Recursos para el Aprendizaje, con las debidas adecuaciones curriculares y tecnológicas.

• Propiciar el uso pedagógico de las redes sociales, el uso y cuido de los recursos para el aprendizaje y las bondades y fortalezas del software libre y el cumplimiento de la Ley de Infogobierno por medio de una campaña de concientización en todos los espacios educativos. 

• Realizar seguimiento y acompañamiento pedagógico a docentes y estudiantes en el uso pedagógico y didáctico de la Colección Bicentenario, Canaima, Laboratorios de Ciencias e informática, entre otros recursos para el aprendizaje.

• Garantizar el registro y carga de datos en el Sistema de Gestión Escolar de la información de los estudiantes que han sido beneficiados con la Canaima o Tableta, para garantizar la equidad en la distribución de equipos a nivel nacional, con el acompañamiento de los supervisores circuitales en cada institución.





lunes, 27 de noviembre de 2017

ORIENTACIONES PEDAGÓGICAS AÑO ESCOLAR 2017-2018



ORIENTACIONES PEDAGÓGICAS AÑO ESCOLAR 2017-2018


FORMACIÓN E INVESTIGACIÓN

La formación permanente de los responsables y corresponsables del proceso educativo en el marco del Sistema Nacional de Investigación y Formación Permanente del Magisterio Venezolano y la Micromisión Simón Rodríguez, constituyen elementos fundamentales para garantizar la participación democrática y protagónica de todos los sectores de la población desde un enfoque socio crítico, con una visión dialéctica que asume el aprendizaje desde su carácter social y transformador de la práctica y la reflexión pedagógica como ejes de formación. Para ello se orienta los docentes:
En este año escolar la institución educativa consolidará el colectivo de investigación y formación y se creará donde no exista, los directores son garantes de este proceso a fin de transformar la práctica pedagógica en función de abordar la gestión escolar, dando preeminencia a los aspectos que influyen directamente en el aprendizaje y el desarrollo de las y los estudiantes. Todos los programas y planes de formación diseñados por el MPPE, en el marco de la Micromisión Simón Rodríguez, tienen su concreción a través de los Centros Locales y Regionales de Investigación y Formación, y deben incorporar progresivamente las demandas formativas de las y los docentes. Los Centros Locales y Regionales de Investigación y Formación tienen la responsabilidad:
a) Promover, acompañar y hacer seguimiento a los procesos de investigación y de formación desarrollados por las y los docentes en las instituciones educativas, circuitos, municipios y estados.
b) Planificar, orientar y organizar actividades formativas tales como: Sábados Pedagógicos, Congresos Pedagógicos: Circuitales, Municipales, Estadales y Nacionales
c) Propiciar espacios para la formación integral de las comunidades educativas, instituciones educativas, circuitos educativos, CLIF, CRIF
d) Sistematizar y revisar para la publicación y difusión, las producciones (ponencias, experiencias significativas, relatos, cuentos, otros) realizadas por las y los docentes, que sirvan de apoyo documental al Sistema Nacional de Investigación y Formación Permanente.
e) Velar por el cuidado, resguardo y mantenimiento de los espacios, materiales educativos y recursos para el aprendizaje, así como su uso pedagógico y didáctico en los Centros de Investigación y Formación.



Cumaná cumple 502 años de su fundación .




Cada 27 de noviembre, Cumaná celebra un año más de ser la primera ciudad fundada en tierra firme del continente Nuestro Americano, luego de ser instituida en 1515 por el evangelizador Fray Pedro de Córdoba en representación de la Corona española. Ciudad de gesta bravía y hombres indomables, con amplias costas y atravesada por el río Manzanares (antiguo Chiribichi) afluente natural de los indígenas de la zona.




Los indomables nativos, por años se mantuvieron en pie de lucha contra los invasores que pretendían robar las riquezas naturales de sus tierra, capturarlos y doblegarlos, por ello la Corona española envió a los religiosos de la orden de San Francisco para ayudar a apaciguar y someter a los oriundos de manera pacífica.


De acuerdo a los documentos de la época, en el año 1515, habiendo formado un asiento misional con características de ciudad con elementos autóctonos y foráneos (europeos y africanos) se registra la fundación de Cumaná, ciudad que ocupa el sitial de Primogénita de América. Para ese mismo año, se produce la primera rebelión dirigida por el Cacique Maragüey, quien ya exasperado por el tratamiento inhumano que le daban los invasores, se levanta en armas con toda su tribu y destruyen la primera misión franciscana en venganza por las brutalidades cometidas por los conquistadores.





La capital sucrense ha sido bautizada en varias oportunidades recibiendo nombres como, Nueva Córdoba, Nueva Andalucía, Nueva Toledo, y el último y definitivo Cumaná. Históricamente reconocida por ser la cuna del Gran Mariscal de Ayacucho, Antonio José de Sucre y de los poetas Andrés Eloy Blanco, José Antonio Ramos Sucre, entre otros.








domingo, 26 de noviembre de 2017

ORIENTACIONES PEDAGÓGICAS AÑO ESCOLAR 2017-2018 TRANSFORMACIÓN PEDAGÓGICA EN TODOS LOS NIVELES Y MODALIDADES DEL SUBSISTEMA DE EDUCACIÓN BÁSICA





ORIENTACIONES PEDAGÓGICAS AÑO ESCOLAR 2017-2018
TRANSFORMACIÓN PEDAGÓGICA EN TODOS LOS NIVELES Y MODALIDADES DEL SUBSISTEMA DE EDUCACIÓN BÁSICA

Consideramos el currículo en construcción permanente y continua, que se desarrolla bajo las premisas aprender haciendo en colectivo. Implica los propósitos, conceptos y enfoques de la educación, las maneras de entender y valorar las prácticas educativas, los materiales y recursos para el aprendizaje, las relaciones entre quienes conviven en la escuela y la comunidad, las condiciones de trabajo de las y los docentes, la organización escolar, entre otros. Esta concepción de integralidad determina nuestras prácticas pedagógicas, las cuales están sustentadas en un mandato constitucional y en la Ley Orgánica de Educación. Este enfoque del currículo no es una visión técnica, requiere interrogarnos acerca de lo que aprendemos, sobre los contenidos, cómo los estructuramos y presentamos, las metodologías empleadas, las didácticas, la evaluación y la acreditación de saberes. Todo esto obedece a una determinada concepción del mundo, de la sociedad y del desarrollo que puede estar signada por intereses de control y dominio, o de liberación y emancipación. De allí que se orienta a las y los docentes a continuar trabajando los referentes éticos establecidos dentro del modelo de sociedad planteado en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela y las leyes que se desprenden de ésta, los cuales deben tener una concreción en cada área de formación.
Dichos referentes éticos son: 

1) Educar con, por y para todas y todos
2) Educar en, por y para la ciudadanía participativa y protagónica
3) Educar en, por y para el amor a la patria, la soberanía y la autodeterminación
4) Educar en, por y para el amor, el respeto y la afirmación de la condición humana
5) Educar en, por y para la interculturalidad y la valoración de la diversidad
6) Educar en, por y para el trabajo productivo y la transformación social
7) Educar en, por y para la preservación de la vida en el planeta 
8) Educar en, por y para la libertad y una visión crítica del mundo
9) Educar en, por y para la curiosidad y la investigación

En relación a cómo deben estructurarse los contenidos hablamos de ejes temáticos, los cuales permiten una mirada transversalizada de una realidad específica que dinamizan el currículo y favorecen la integralidad de las diversas áreas de formación. Desde el punto de vista metodológico la concreción del enfoque se expresa en la escuela por medio del Proyecto Educativo Integral Comunitario (PEIC) y en el aula, con los Proyectos de Aprendizaje (PA). En este sentido, desde que iniciamos el proceso de transformación pedagógica orientamos para el uso de los siguientes temas indispensables:

1) Democracia participativa y protagónica, en un Estado de Derecho y de Justicia. Igualdad y no discriminación de género y justicia social. Derechos humanos. Equidad de género.
2) La sociedad multiétnica y pluricultural. Diversidad e interculturalidad, patrimonio y creación cultural.
3) Independencia, soberanía y autodeterminación de los pueblos. Mundo multipolar
4) Ideario bolivariano. Unidad latinoamericana y caribeña.
5) Conocimiento del espacio geográfico e historia de Venezuela. Procesos económicos y sociales. Conformación de la población. Las familias y las comunidades
6) Preservación de la vida en el planeta, salud y vivir bien
7) Petróleo y energía
8) Ciencia, tecnología e innovación
9) Adolescencia y juventud. Sexualidad responsable y placentera. Educación vial
10) Actividad física, deporte y recreación
11) Seguridad y soberanía alimentaria
12) Proceso social del trabajo
13) Defensa integral de la nación
14) Comunidad y medios de comunicación.




viernes, 17 de noviembre de 2017

Tradiciones Venezolanas







Tradiciones Venezolanas

Venezuela !!¿qué es el Joropo?, es la música y el baile popular venezolano, y que para que se dé el Joropo, se necesitan arpa, cuatro y maracas, y el alma venezolana: Generosa y amable, invitadora de alegría y hermandad.
El Joropo representa la forma más genuina de expresión folklorica de Venezuela.
Para el venezolano, y en especial para el llanero, Joropo no es sólo música. Joropo es baile, música y fiesta social. No importa la fecha, cualquier día es bueno para un Joropo, de allí que por igual lo encontramos en bautizos, cumpleaños o en una sabrosa celebración de alguna fiesta patronal. Se debe recordar, que el Arpa Llanera, es distinta que el Arpa tradicional o clásica. En ella (Arpa llanera), la caja de resonancia es angosta y las clavijas están colocadas en doble fila, las cuerdas son de tripa y material sintético.
Es el Cuatro, miembro de la familia de las antiguas guitarras y guitarrillas españolas. De pequeño tamaño, le debe su nombre al número de cuerdas que posee. Se ejecuta principalmente por rasgueo o charrasqueo. El cuatro posee tradicionalmente cuatro cuerdas: una prima, una segunda y dos terceras, que hace algún tiempo se hacían de tripa pero actualmente son de nailon. Por lo general los ejecutantes varían la colocación de las cuerdas para obtener diferentes temples, o sustituyen unas con otras.
La Bandola Llanera: Es de cuatro cuerdas (tripa y nailon), que van en ordenes simples. Se ejecuta con un plectro que puede ser fabricado con cacho de ganado.
Las Maracas: Son sonajeros construidos con el fruto del taparo seco y vaciado, al que se le introducen semillas de capacho, granos de maíz o piedrecillas, que por sacudimiento producen el sonido al chocar con la corteza del fruto. Tienen dos perforaciones que sirven para insertar un mango de madera como eje.

Los instrumentos típicos de Venezuela

El Tiple: es parecido a la guitarra en su forma y tamaño. Posee las mismas cuerdas de la guitarra a excepción de las correspondientes a las notas Mi y La. A pesar de que tiene varias características en común, existen diversas teorías acerca del instrumento del cual procede. Se dice que en lugar de la guitarra, desciende del timple canario, entre otras opiniones. En Venezuela, su uso es muy común en el estado Lara y Los Andes.
La Bandola : Es un instrumento de cuerda cuya caja de resonancia tiene forma de pera y tiene su origen en el laúd. Existen cinco tipos de bandola: llanera, central, oriental, guayanesa y andina, las cuales se ejecutan más frecuentemente con un plectro o púa. La bandola oriental también es llamada bandolín o mandolina y es uno de los tipos más popularizados en todo el territorio nacional. Con respecto al número de cuerdas, puede variar según el tipo entre 4 y 16, distribuidas en algunos casos en cuerdas dobles y triples.
Los Tambores: Provienen de la cultura africana y la mayoría de los tambores venezolanos son utilizados en tradiciones de carácter ritual tales como las fiestas en honor a San Juan Bautista, San Benito, San Antonio o en los Velorios de Cruz de mayo. En la zona de barlovento son muy populares y, en general, en la mayoría de las zonas costeras del país, pudiéndose apreciar en casi cualquier momento del año su ejecución en plazas y malecones, para la diversión de los visitantes. Existen varios tipos que son: tambores de calipso (parte de los elementos que conforman el carnaval del callo), el mina y el curbata, tamboritas, chimbángueles, pipas, baterías de tambores, etc.





Dulcería Criolla




Cuando hablamos de dulcería venezolana nos referimos a una lista extensa de postres, tortas, golosinas y demás dulces, que con el pasar del tiempo se han hecho parte de nuestras tradiciones y de nuestras costumbres culinarias. En un principio contamos con una gama de dulces que se confeccionaban básicamente con papelón, harina de maíz y frutas como el coco, el cambur y la guayaba. Su procedencia es de origen indígena y son parte de nuestro menú desde tiempos inmemoriales, ejemplo de estos son: el "manjarete" que con el tiempo se le eliminó la "n" y se le llamó majarete, y consiste en una mezcla de harina de maíz, papelón, leche y coco rallado, espolvoreado con canela; los gofios y el tequiche, preparados con una base de papelón y harina de maíz tostado, al gofio se le añade jengibre, al tequiche coco.





También son reconocidas las melcochas, los besitos y las conservas de coco, los coquitos, el pan de horno, hecho de harina de maíz tostado y papelón, la hueca, de papelón, las naiboas de casabe relleno con papelón y queso y muchos otros. Otra gama de dulces son los que destacaron en la época de la colonia, estos son el resultado de la unión de diferentes etnias, resaltando la influencia española que unida íntimamente a las costumbres y a los ingredientes venezolanos, crearon matrimonios gastronómicos maravillosos que en estos tiempos halagan nuestro paladar, estos son el caso de los flanes y quesillos, de leche, de piña, naranja, guayaba, guanábana y de coco; tortas como la de jojoto y de auyama, la torta melosa con pan y queso, el esponjoso e inolvidable negro en camisa, la torta bejarana preparada con plátanos maduros, queso blanco rallado, mantequilla, pan de horno, papelón, bizcocho de manteca, clavos de especies y ajonjolí. La torta de queso caraqueña, la torta de crema de almendras, las tortas de plátano, la torta criolla de pan, la torta negra, esa oscura delicia navideña; los bizcochuelos; el bienmesabe una deliciosa crema de leche de coco, huevo, bizcochuelo, sabor de vino dulce o brandy y aroma de canela. Con sus variaciones de piña, naranja, y guanábana. Las gelatinas de leche y de frutas, el chantilly, ese cremoso postre desmoldado preparado con gelatinas, leche, azúcar y huevos, inconfundible por su color rosado; las jaleas de mango y guayaba.

Todos estos postres llegan, nacen y se perfeccionan en tiempos de la colonia y son parte importante de nuestra tradición culinaria. De igual forma destacan entre los postres más reconocidos de la cocina venezolana, los preparados en almíbar, compuestos de frutas y azúcar, aromatizados con ramas de canela o clavitos de olor en algunas ocasiones, entre estos dulces se encuentra el de lechosa, que se acostumbra a preparar como postre navideño, los cascos de guayaba, naranja, limón o parchita, el dulce de cabello de ángel, de higos y el de hicacos. Infinidad de dulces en almíbar se preparan en nuestro país, peros los nombrados son algunos de los más reconocidos.
Existe además otra extensa lista de lo que llamaron "dulces finos" estos dulces también tienen su mayor expresión en la época de la colonia y en un principio eran elaborados por las monjas que seguían la antigua tradición colonial heredada de las monjas Concepciones y otras religiosas. Entre estos dulcitos encontramos: Los suspiros, piñonates de piña y coco, papitas de leche envueltas en polvo de canela, las yemitas, conservitas de todo tipo, de leche y chocolate, empanaditas y pastelitos dulces, torrejitas crujientes y azucaradas, las naranjitas, toronjitas, y cidras abrillantadas, jaleítas con la superficie cubierta de azúcar, papeloncitos blancos, de anís, de fruta, bizcochitos de vainilla o lenguas de gato, polvorosas, turrones de leche, tocinitos del cielo y mostachones, entre otros.

La lista de dulces y postres que encontramos en la culinaria venezolana es extensa y variada, llena de diferentes colores y sabores, variadas son las técnicas e ingredientes utilizados, en ella encontramos el maravilloso contraste de diferentes culturas y costumbres que fueron fusionadas por los acontecimientos históricos que ha vivido nuestro país.